Receta de gofres. Waffle recipe.

Lista de ingredientesPara preparar Gofres

• 250g de Harina
• 1 yogur
• 25g de margarina Tulipán
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• Margarina para engrasar el molde
• Azúcar glaseado para espolvorear

List of ingredients
To prepare Waffles
250g flour
1 yogurt
Tulip 25g margarine
2 tablespoons sugar
2 eggs
1 teaspoon baking powder
1 pinch of salt
Margarine to grease the pan

Icing sugar for dusting

Modo de preparaciónGofres

1. Paso 1

   

   -
2. Poner el Tulipán en la sartén y dejarla fundir.

3. Paso 2

   

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4. Separar las yemas de huevo de las claras y mezclar con azúcar. Batir las claras de huevo a punto de nieve.

5. Paso 3

   

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6. Mezclar la harina con la levadura en polvo y colarlo.

7. Paso 4

   

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8. Poner las yemas de huevo mezcladas, la leche, la harina y Tulipán fundido en el bol. Mezclar todo con la batidora. Por último, añadir las claras de huevo espumosas.

9. Paso 5

   

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10. Calentar la plancha de gofres y engrasarla con margarina. Verter una porción de la masa y extenderla. Hornear hasta que los gofres estén dorados.

11. Paso 6

    

    -
12. Los gofres preparados se sirven solos o con mermelada. Espolvorear con el azúcar glaseado antes de servir.

Preparation method
waffles
Step 1


Put the tulip in the pan and let it melt.

Step 2


Separate the egg yolks from the whites and mix with sugar. Beat the egg whites until stiff.

step 3


Mix flour with baking powder and strain.

step 4


Put the yolks mixed egg, milk, flour and melted tulip in the bowl. Mix everything in a blender. Finally, add the egg whites foam.

step 5


Heat the waffle iron and grease it with margarine. Pouring a portion of the mass and spread. Bake until golden brown waffles.

step 6



Preparations waffles are served alone or with jam. Sprinkle with icing sugar before serving.