Receta: Muffins de chocolate y cerezas. Chocolate and cherry muffins.

   

Lista de ingredientesPara preparar Muffins de chocolate y cerezas

• 100 g de margarina Tulipán
• 125 g de harina de trigo
• 125 g de harina fina de maíz Maizena
• 100g chocolate
• 2 cucharaditas de levadura en polvo Potax
• 125 g de azúcar
• 200 ml de leche
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• 300 g de cerezas deshuesadas

List of ingredients
To prepare chocolate and cherry muffins
100 g margarine tulip
125 g of wheat flour
125 g of fine cornmeal cornstarch
100g chocolate
2 teaspoons baking powder Potax
Sugar 125 g
200ml milk
2 eggs
A little bit of salt

300g pitted cherries

Modo de preparaciónMuffins de chocolate y cerezas

1. Paso 1

   

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2. Mezcla todos los ingredientes secos: las harinas, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.

3. Paso 2

   

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4. Derrite Tulipán en un cazo con la mitad de la leche y el chocolate a trozos. Enfríalo.

5. Paso 3

   

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6. Bate los huevos en un bol con el resto de la leche.

7. Paso 4

   

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8. Añade la leche con los huevos y Tulipán fundido con el chocolate a los ingredientes secos. Mezclar todo con una cuchara.

9. Paso 5

   

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10. Coloca la masa densa con una cuchara en los moldes de papel metidos dentro del molde para hacer muffins (en caso de que dispongas de uno). Rellénalos con la masa hasta dos tercios de su altura.

11. Paso 6

    

    -
12. Pon 3 o 4 cerezas en cada molde con la masa. Hornea durante unos 15-18 minutos a 200 °C.

Preparation method
Chocolate and cherry muffins
Step 1


Mix all dry ingredients: flour, sugar, baking powder and salt.

Step 2


Tulip melt in a saucepan with half the milk and chocolate chunks. I cool it.

step 3


Beat eggs in a bowl with the remaining milk.

step 4


Add milk with eggs and melted into the dry ingredients to chocolate tulip. Mix everything with a spoon.

step 5


Place the dense mass with a spoon into molds of paper tucked inside the mold to make muffins (in case you have one). Fill with mass up to two thirds of its height.

step 6



Put 3 or 4 cherries in each pan with the dough. Bake for about 15-18 minutes at 200 ° C.